人参の草刈りの日々

8月下旬に畑に蒔いた人参の種、


★写真は種を蒔いた直後水をあげているところです★

すくすく成長していますが…


ご覧の通り雑草も一緒にすくすく成長しています。


でも、雑草の中でも人参は、がんばって生えています。


人参が負けてしまわないように、草刈りの日々です。
右側が草を刈ったところ。

人参を切らないように、一本一本草を刈る（又は、はさみで切る）ので、なかなか時間のかかる作業です。
除草剤を使わない有機農業は、草刈りが大変です

でも、ひかり農園の人参は、美味しいと評判なので、草刈りがんばります。

（研修生 佐藤）