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2011年10月21日

人参の草刈りの日々

8月下旬に畑に蒔いた人参の種、

人参畑
★写真は種を蒔いた直後水をあげているところです★

すくすく成長していますが…

人参畑
ご覧の通り雑草も一緒にすくすく成長しています。

雑草の中で育つ人参
でも、雑草の中でも人参は、がんばって生えています。

人参の草刈りの日々
人参が負けてしまわないように、草刈りの日々です。
右側が草を刈ったところ。

人参を切らないように、一本一本草を刈る(又は、はさみで切る)ので、なかなか時間のかかる作業です。
除草剤を使わない有機農業は、草刈りが大変です汗

でも、ひかり農園の人参は、美味しいと評判なので、草刈りがんばります。

(研修生 佐藤)






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