ひかり農園だより

　
　昼間は、暑さも感じますが、朝夕はめっきり涼しくなってきました。
秋も本番というところでしょうか。
　
畑の方は、夏の終わりに蒔いた秋野菜が大きく苗に成長して、植えるのを、待つばかりになっています。
まわりの農家も今は、篠原特産、玉ねぎの植え付けの繁忙期です。
普段は見慣れないお手伝いの人たちも来て、総動員で、玉ねぎを植えています。

ひかり農園も、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーと、いろいろ植えました。
これから、玉ねぎ、春菊などまだまだ植えなければなりません。
　
台風の塩害をかろうじてのがれた小松菜、間引き大根がやっと大きくなってきて、収穫できるようになりました。
全くなかった葉物野菜を野菜市にも並べられるようになり、お客さんにも喜ばれています。
いくらか、野菜も豊富になりつつあり少しホッとしています。　　(宣仁)




塩害にも負けず立派に育った小松菜を収穫してます。
やわらかくて美味しいですよ！

【今週の野菜ボックスメニュー】
じゃがいも、里芋、さつまいも、鶴首南瓜またはミニ冬瓜、ピーマン、茄子、白茄子、
小松菜、バジル、葉ねぎ、りんご