ひかり農園だより

６月３０日からひかり農園直売所で無人販売が始まりました。

日曜以外の毎日、朝8時半から夕方6時まで(水、土午後は今まで通り直売所として)開けています。
今後どうなっていくのか期待と不安もありますが、よろしくお願いします。
前回の通信では、宣仁さんから有機農業の後継者を育てたい思いや共に働く仲間を求めているという切なる願いをお話ししましたが、そうして作った食べ物を食べて下さる消費者の人たちとの出会いも、今、切実に求めています。
今こうしてひかり農園の野菜を食べてくださっている方々は、むしろ自分のほうから求めて私たちのところへ来てくださいました。
人の縁や、それぞれの思いがつながって出会い、私たちの思いや有機農業への理解もあり、有機野菜を求めてくださって本当にありがたいです。
お陰様で私たちの暮らしも支えられています。
私たちもいつまでも若くはありません。
(まだまだ頑張るつもりですが・・・・)
これから先若い人たちが、有機農業や自然農法に使命を持って取り組んで体や地球環境を汚さないで、仲良く暮らせるように、作る人も食べる人も誰もが健康で安心して健やかに命を全うできますように。
今のこれからの若い人たちや地域のより多くの人たちにも有機野菜を味わってほしいです。
直売所が、いつでも新鮮な有機野菜を買える場になったらいいのにな。
自然環境の影響で少ししか取れなかったり虫や鳥に苦労しているトマトたちなどもいますが畑丸ごと感じていただきたいです。
ぜひいらして下さい。　　(宏子)


【野菜ボックスメニュー】

玉ねぎ、じゃがいも、人参、きゅうり、インゲン、モロヘイヤ
空芯菜、青紫蘇、ミニトマト、茄子、ピーマン