ひかり農園だより

山のように取れていたエンドウ類もだんだん枯れ始めて、ほとんど終わりかけています。

本当に収穫のピークが短いので、この時期のありがたい味覚です。

端境期からなかなか抜け出せそうにありません。

ズッキーニは、かなり大きくなってきて、収穫までもう少しというところです。

トマト、茄子、ピーマン、胡瓜など夏の果菜類の植え付け作業は、めまぐるしいほど忙しいですが、植え付けたからといって、すぐに収穫できるわけではなく、じっと成長するのを待ってやるしかありません。

とうもろこしは、いちばん最初に蒔いたものが、穂が出て、花粉がまかれ、受粉しているところです。

春に植え付けた新じゃがいもは、花も落ちたので、少し早いかと思いましたが、少し収穫してみました。

少し小ぶりですが美味しそうな芋が取れました。

少しづつ気温の上昇とともに季節は移ろい畑の風景も変わっていきます。　（宣仁）


【今週の野菜ボックスメニュー】

新玉ねぎ、赤玉ねぎ、新じゃがいも、大根、春キャベツ、グリーンピース、
ソラ豆、サニーレタスまたはサラダ菜