ひかり農園だより

一時は山のように採れたエンドウ類もあっという間に収穫ピークを過ぎてしまいました。
砂糖エンドウの樹は、茶色に変色し、枯れ始めています。
グリーンピースはまだ取れますが新しい花は咲いていないので、今なっている実が太ったら終了です。
本当に年に一度の旬の味覚という感じです。
砂糖エンドウが枯れているネットの株もとにゴーヤを植えました。
ゴーヤは強いので古い畝でも大丈夫です。
新たにネットを張る手間も省けます。

ズッキーニは、人工授精をまめにやっているので、順調に実がなり、豊作状態が続いています。
これから、南瓜、西瓜と同じように人工授精したほうが良い野菜が増えてくるので、毎朝、少し忙しくなります。
同じウリ科でも胡瓜、ゴーヤ、とうがんは人工授精しなくても、次々、実を付けてくれます。
昆虫が、盛んに活動してくれるためでしょうか。
沢山の収穫を期待して、これからの生産が楽しみです。　　(宣仁)


【今週の野菜ボックスメニュー】


新玉ねぎ、じゃがいも、葉付人参、大根、グリーンピース、
ズッキーニ、サニーレタス、赤玉ねぎ、ラディッシュ