2013年12月25日
切干し野菜6日目、本日発売！
切干し野菜が完成しました。本日の野菜市より、大根と人参が店頭に並びます。
大根6mm幅、約10分の1の重量になりました。
大根3ｍｍ幅、細さは約半分ぐらいでしょうか。
人参も大根と同じ重量、大きさで完成。
今回は試作で販売はありません。調理試作しますね。
素材の持つ甘みや旨みが濃く、栄養価もアップ、時短調理ができるのも嬉しい切干し野菜。ひかり農園の有機野菜でつくった切干し野菜を是非お試しください！本日の野菜市は通常通り、午後1時～6時で営業しています。
大根6mm幅、約10分の1の重量になりました。
大根3ｍｍ幅、細さは約半分ぐらいでしょうか。
人参も大根と同じ重量、大きさで完成。
今回は試作で販売はありません。調理試作しますね。
素材の持つ甘みや旨みが濃く、栄養価もアップ、時短調理ができるのも嬉しい切干し野菜。ひかり農園の有機野菜でつくった切干し野菜を是非お試しください！本日の野菜市は通常通り、午後1時～6時で営業しています。
Posted by hikarinouen at 07:06│Comments(0)
│栽培収穫日記
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