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2014年05月23日

3食豆づくし

サトウエンドウ、スナックエンドウ、グリンピース、ソラマメとお豆のシーズンです。サトウエンドウ、スナックエンドウは収穫の終盤を迎え、ソラマメも収量が少なく直売所に並ぶのもほんのわずか。今の主役はグリンピースです。毎日コンテナケース2杯、約10キロの収穫です。スタッフも毎日、豆、まめ、マメの3食です。
3食豆づくし
朝はグリンピースの炊き込みご飯。
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お昼はスナックエンドウのおひたしと卵とじ。
3食豆づくし
夜は丼ぶりにグリンピース、わかめサラダにスナックエンドウ。
もちろん味噌汁、スープにも豆、豆、豆・・・もう勘弁して・・・。
そんなことありません。お豆さんに感謝です!



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