ひかり農園だより

９月に入り、さすがに朝夕めっきり涼しくなってきました。
オクラなど夏野菜のいくつかは、気温の変化に敏感で、収穫量が少なくなってきました。
夏から秋へと季節が移っていくのが、畑の野菜からもわかります。
今年は初夏にズッキーニを作りましたが、もう一回、秋収穫のズッキーニをやってみました。
ぼちぼち取れ始めています。
秋野菜の定植作業が、本格的に始まりました。
ビオあつみさんなど出荷先も増え、量的な要望もかなりあるので、昨年に比べかなり多くの苗を育てました。
育苗は、虫に食べられてしまうこともあるのでなおさら多めに種をまきました。
畑の面積も限りがあるので、果たして全部植えきれるかという感じです。
１年のうちで最も忙しい時期です。
秋冬の実りをたくさん期待したいところです。
８月末にまいた人参の畑は雑草も人参と一緒に生えてきたので、その草刈りもかなり大変な仕事です。
集中して取り組みたいところです。　　　(宣仁)






【今週のボックスメニュー】

玉ねぎ、さつまいも、里芋、人参、胡瓜、南瓜、茄子
ピーマン、空芯菜、多角オクラ、葉生姜